Pasta con Churrasco en Salsa Rosada

Edgardo Noel
mayo 21, 2019
7 Comentarios

Ingredientes

  • ½ libra de churrasco cortado en lascas y adobado 
  • 2 dientes de ajo en lascas
  • 1 onza de cebolla picadita
  • 1 onza de tomate picadito
  • 1 taza de crema de leche
  • ¼ taza de salsa marinara
  • ½ taza de queso de papa rallado
  • ½ paquete de pasta hervida 

Procedimiento

  1. En una sartén a temperatura alta, sofríe el churrasco hasta que se dore.
  2. Añade el ajo, la cebolla y cocina por 2 minutos.
  3. Agrega el tomate, la crema de leche, la salsa marinara y la mitad del queso de papa. Cocina hasta que el líquido se espese levemente.
  4. Añade la pasta y cocina hasta que la salsa se espese.
  5. Sirve con el restante del queso y listo.

Comentarios

7 respuestas

  1. Me encantan las recetas del chef Edgardo Noel simples, sencillas pero sabrosas!
    Eres tremendo cocinero. Chef vivo en Kansas City Missouri tengo Telemundo pero no el de PR. Cuanto me gustaría ver tu programa e creo que es al mediodía! Como boricua me siento muy orgullosa de ti y el gran talento que tienes en la cocina!

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