Ingredientes
- ½ libra de pollo
- 2 dientes de ajo molido
- 1 onza de cebolla picadita
- ½ libra de brócoli picadito
- 1 taza de caldo de pollo
- 1½ taza de heavy cream (crema de leche)
- ¼ paquete de pasta hervida
- ¾ taza de queso parmesano rallado
Procedimiento
- Corta la pechuga de pollo en cubos y adoba.
- En una sartén a temperatura alta, agrega un poquito de aceite y dora por 2 minutos. Sofríe el ajo y la cebolla por un minuto más.
- Agrega el caldo y el brócoli. Cocina hasta que el líquido reduzca a la mitad.
- Añade la crema de leche y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
5 respuestas
Por favor coteja el procedimiento. Pienso que le faltan más detalles. Saludos y éxito.
El procedimiento es tal cual el lo menciona
Hola chef…. me encantan tus recetas… tengo una duda… en que seccion del supermercado se busca la crema de leche. Nunca la he comprado, y no tengo idea.
El procedimiento es tal cual el lo menciona
Búscala en la nevera de lácteos. Se encuentra cerca de la keche.