Pechuga Rellena de Guayaba y Queso

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo adobada cortadas mariposa
• 4 oz pasta de guayaba cortada en lascas
• 4 oz queso crema 
  
• 4 lascas de tocineta 

Procedimiento:

1. Poner 1 lascas de pasta de guayaba y una onza de queso crema.
2. Enrollar la pechuga de un lado a otro y ejercer presión.
3. Colocar lascas de tocineta.
4. Aguantar la tocineta con palillos y hornear a 350 grados por 15 minutos.
5. Sacar del horno y En un sartén a temperatura alta dorar la tocineta.
6. Cortar en lascas y servir.