Pechuga Rellena de Pastel

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• Adobo a gusto
• 1 pastel hervido
• 3 lascas de tocineta

Procedimiento

1. Corta las pechugas estilo mariposa y adoba a gusto.
2. Corta el pastel en dos pedazos. Coloca cada pedazo de pastel dentro de cada pechuga y enrolla de un lado a otro.
3. Envuelve las pechugas con las lascas de tocineta.
4. Dora en un sartén a temperatura alta.
5. Hornea a 350°F por 15 minutos aproximadamente.

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