Pizza Casera

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza agua tibia
• 1 cucharadita de de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de aceite
• 1 cucharadita de levadura
• Salsa de pizza
• Queso mozzarella

Procedimiento

1. En un envase hondo agrega aceite en todo el fondo. Mezcla el agua, la levadura, la sal y el azúcar moviendo constantemente.
2. Agrega la harina poco a poco y amasa hasta formar la masa.
3. Divide en dos y coloca en un recipiente. Añade un poco de aceite sobre la masa y tapa con un paño húmedo. Deja reposar de 15 a 20 minutos o hasta que doble su tamaño.
4. Polvorea harina en una mesa y estira la masa con las manos o con un rodillo de forma pareja hasta lograr el tamano deseado.
5. Coloca en una platina con un poco de harina en el fondo.
6. Agrega la salsa y el queso. Hornea 400°F por 15 minutos aproximadamente y listo.