https://www.youtube.com/watch?v=Qv4eym3EBSA
Pollolaitos
Ingredientes:
1 tz cadera de pollo cocida y desmenuzada
½ cdta polvo de hornear
1tz harina de trigo
2/3 tz Agua o caldo de pollo
1 diente de ajo machacado
1oz cebolla lila picadita
½ cda aceite de achiote
½ oz pimientos morones picaditos
1 cda sofrito
Sal a gusto
Cilantro, recao a gusto
Procedimiento:
En un envase añada la harina y el polvo de hornear, agregue el agua poco a poco moviendo constantemente hasta mezclarlos completamente. Añada los demás ingredientes moviendo constantemente hasta formar la mezcla. Dejarla reposar en la nevera por dos horas. Freír en aceite caliente del tamaño de un cucharón dos minutos por cada lado y listo.
Un comentario
Me hencantan tus resetas.te felicito me gustaria me dieras una idea como preparar lo que le dicen carne vieja . Gracias