Quesitos

Ingredientes

• 1 lámina de masa de hojaldre
• 8 onzas de queso crema
• 2 cucharadas de de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 huevo batido mezclado con 1 cucharada de agua

Procedimiento

1. Mezclar el queso crema con una de las cucharadas de azúcar y la vainilla completamente.
2. Dividir el queso en 8 partes. Cortar la masa de hojaldre en 8 cuadrados.
3. Colocar el queso en el centro de los cuadrados de la masa de hojaldre, cerrar cada cuadro de una esquina a la esquina contraria ejerciéndole presión para que pegue.
4. Con una brocha agregarle el huevo batido por encima a todos los quesitos.
5. Polvorearle por encima la cucharada de azúcar restante.
6. Hornear a 350°F por 15 minutos o hasta que se doren levemente y se pongan crujientes y listo.

Mira cómo los preparo en el siguiente vídeo…