Ingredientes:
- 1 lb queso de país
- ¼ tz harina de trigo
- 2 huevos batidos
- ¼ tz galleta molida
- ½ tz salsa marinar.
Procedimiento:
- Cortar el queso en dados de ½ pulgada de ancho aproximadamente.
- Empanarlos en la harina, rebosarlos en huevo y empanarlos en galleta molida.
- Poner en una parrilla a temperatura alta hasta que se dore el empanado por ambos lados.
- Servir con la salsa marinara y listo.