https://www.youtube.com/watch?v=YC8zPFPi7vI
Refrito de habichuelas blancas:
Ingredientes:
1cda aceite
2 dientes de ajo en lascas
1oz cebolla picadita
1oz pimiento picadito
1cda sofrito
1/4 cdta jugo de un limón
Cilantro picadito a gusto
2 tz habichuelas blancas hervidas
Procedimiento:
En un sartén a tempertura alta sofreír los primeros 5 ingredientes. Agregar las habichuelas blancas, limón y Cilantro y cocinar a temperatura baja moviendo ocasionalmente por 10 minutos. Moler o machacar a gusto. Servir con chips o galletas saladas y listo.