Rollitos de jamón, atún y pepino

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Rollitos de jamón, atún y pepino

Ingredientes:

• 4 lascas de jamón de pavo
• 1 pepino mediano
• 4 lascas de queso suizo
• Mezcla de atún
• Atún de una lata drenado
• 1oz cebolla lila bien picadita
• 1oz pimientos morones
• ½ tomate mediano bien picadito
• ¼ tz zanahoria rallada
• 1cda mayonesa
• ½ cdta miel o agave cilantro a gusto

Procedimiento:
Cortar el pepino a lo largo en lascas largas bien finas y reservar. Mezclar los ingredientes de la mezcla de atún completamente. Sobre una lasca de jamón colocar 1 lasca de queso suizo,lascas de pepino que cubra el queso,sobre el pepino colocar una cuarta parte de la mezcla y enrollar de un extremo a otro. Colocarla palillos de dientes y cortar a la mitad o en pedazos del tamano deseado. Repetir el procedimiento con el restante del jamón y la mezcla y listo.