La principal inspiración de Edgardo Noel es su abuela Rosangélica (QEPD) quien siempre unió a la familia en torno a la mesa. En su honor, Edgardo Noel cumplió el sueño que ella no pudo cumplir en vida: abrir un restaurante en su propia casa. El restaurante Rosangélica fue establecido en 2015 y está ubicado en Camuy, Puerto Rico, donde fue la casa de la abuela.
La antigua casa de doña Rosa y don Frasco se a convertido en un mesón gastronómico de manos de su nieto el Chef Edgardo Noel.
Llama en cualquier momento.
(787) 650-3665
Carr # 2 km 93.7, Camuy
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