Spaghetti con Mantequilla de Ajo y Queso
Ingredientes: ½ libra de spaghetti 2 dientes de ajo machacados 4 cucharadas de mantequilla ½ taza de agua donde se hierve la pasta ½ taza de queso parmesano 2 ramitas de peregil picadito Procedimiento : En una olla con agua hirviendo cocina el spaghetti según las instrucciones del empaque. Reserva media taza de agua. En […]
Camarones en Salsa de Ajo y Cerveza
Ingredientes 8 camarones 16/20 limpios 1 diente de ajo en lascas 1 onza de cebolla picadita 2 dientes de ajo molidos 1 cucharadita de sofrito ¼ taza de cerveza ⅓ taza de caldo de camarones 2 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita de paprika Cilantro a gusto Procedimiento Condimenta los camarones con sal y pimienta. En […]
Camarones a la Mantequilla de Ajo
Ingredientes: 8 camarones 16/20 limpios ¼ taza de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena Cilantro picadito al gusto Procedimiento: Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén, a temperatura alta, en un poquito de aceite dora los […]
Albóndigas en Salsa Cremosa de Ajo
Ingredientes para las albóndigas 1 libra de carne molida adobada a gusto 1 yema de huevo ½ taza de galleta molida 1 onza de cebolla blanca 1 onza de pimientos picaditos 1 diente de ajo machacado ¼ cucharadita de paprika Ingredientes para la salsa 4 dientes de ajo en lascas finas 1 onza de cebolla […]