Alcapurrias
Rinde 6 porciones aproximadamente Ingredientes para la masa: 2 libras de guineo verde guayado o molido (900 g) ¼ libra de calabaza guayada o molida (110 g) 1 cucharadita de adobo ½ cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite o manteca de achiote 4 papeles de pastel Ingredientes para el relleno: 1 libra de carne […]