Croquetas de Batata y Salmón Ahumado
Ingredientes: 1 lb batata hervida y majada 5 lascas salmón ahumado picadito 1 tz queso de bola rallado 1 huevo ½ tz galleta molida Procedimiento: En un envase mezclar todos los ingredientes completamente. Formar bolitas del tamaño de una cucharada Freír en aceite caliente hasta que se doren y listo.