Bistec Encebollado
Rinde para 2 porciones aproximadamente Ingredientes 1 libra de bistec machacado y adobado 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla mediana cortada en lascas ¼ taza de vinagre blanco ¼ taza de agua 1 diente de ajo machacado Procedimiento En una sartén, a temperatura alta, agrega el aceite de oliva y dora el bistec […]
Bistec de Cerdo Encebollado
Rinde 2 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 libra de bistec machacado y adobado ½ cebolla mediana cortada en lascas 1 diente de ajo machacado ¼ taza de vinagre de manzana ¼ taza de agua Procedimiento: En una sartén, a temperatura alta, agrega aceite y dora los bistecs por ambos lados. Agrega […]
Sandwich Vaquero
Ingredientes 8 oz bistec adobado y picadito 1 oz cebolla en lascas finas 1 oz celery picadito 1 diente ajo machacado 1oz pimientos picaditos 1/2 plátano maduro mediano picadito 1/4tz salsa bbq 2 cdas queso crema Cilantro picadito a gusto 3 tomates chery cortado en lascas 1/4tz queso chedar 1/2 lb pan de manteca Procedimiento: […]