Pasta con Pollo y Brócoli
Ingredientes ½ libra de pollo 2 dientes de ajo molido 1 onza de cebolla picadita ½ libra de brócoli picadito 1 taza de caldo de pollo 1½ taza de heavy cream (crema de leche) ¼ paquete de pasta hervida ¾ taza de queso parmesano rallado Procedimiento Corta la pechuga de pollo en cubos y adoba. […]
Dip de Brócoli, Espinaca y Tocineta
Ingredientes: 1 taza de brócoli hervido y picadito 1 taza de espinaca cocida 8 onzas de queso crema ½ taza de mayonesa 2 lascas de tocineta horneadas y picaditas ¼ taza de almendras en lascas ½ tomate picadito Procedimiento: Mezcla todos los ingredientes completamente y sirve.
Tartas de Brócoli y Zanahoria
Ingredientes: ½ libra de zanahoria ½ libra de brócoli 1 huevo ½ cucharadita de polvo de ajo ½ taza de queso cheddar ½ taza de galleta molida Sal y pimienta a gusto Procedimiento: En un procesador de alimentos, muele todos los ingredientes. Forma tortitas del tamaño de 2 cucharadas. Coloca en una bandeja de hornear […]
Pechuga de Pollo rellena de Brócoli y Queso
Ingredientes: 2 pechugas de pollo adobadas y cortadas mariposa 1 tz brócoli hervido 2 lascas de queso mozarella Cilantro a gusto 4 lascas de tocineta Procedimiento: Machacar las pechugas hasta que tengan un grosor uniforme. Poner la mitad del brócoli en el centro de la pechuga y sobre este un Alaska de queso. Rellenar envolviendo […]