Cadera Rellena de Mofongo de Malanga
http://www.youtube.com/watch?v=1YKK0UhoAWM Cadera rellena de mofongo de malanga Ingredientes: 2 caderas de pollo de 6oz aproximadamente adobadas ½ lb malanga sin cascara cortada en trozos 2 dientes de ajo 1cda mantequilla ½ cdta adobo 4 lascas de tocineta Palillos de diente Cilantro a gusto Procedimiento: Machacar las caderas de pollo para agrandarlas. Precocinar la malanga hirviéndola […]