https://www.youtube.com/watch?v=yp0Micmq7LY
Ingredientes:
3 tazas leche de coco
2 palitos de canela
1 anise estrellado
2 clavitos de especias
½ tz crema de coco
¼ cdta sal
2 cdas azúcar
1/2 taza pasta de guayaba molida
2 cdas fécula de maíz
1 cda canela en polvo
Procedimiento:
En una olla añadir una taza de leche de coco, palitos de canela, anise y clavos de especias, cocinar a temperatura baja por 8 minutos y colarle las especias. Colocarla en una licuadora con el restante de la leche de coco, crema de coco, pasta de guayaba y molerlas. Poner en una olla a temperatura mediana, Añadir, azúcar, sal y cocinar por 10 minutos. Mezclar la fécula de maíz con la misma cantidad de agua y añadir poco a poco moviendo constantemente. Cuando espese colocar en vasitos y polvorear canela en la superficie. Esperar que se enfríen y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
4 respuestas
Mmmmm! Ya lo hice y quedó de rechupete wiiiii. Gracias!!!
Lo voy hacer el martes para noche buena les cuento como me quedo luego .
Hice el coquito de guayaba quedo sabroso. Si es posible enviame la receta del flancoho, gracias
Yo quería saber si se puede hacer un tembleque de coco y pistachio? Si lo ha hecho por favor si me puedes mandarlo a mi correo electronico. Gracias.