Trufas de chocolate

Edgardo Noel
febrero 16, 2014
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http://www.youtube.com/watch?v=PU6lKcdVzAc

Trufas de chocolate

Ingredientes:

  • 10oz chips de chocolate
  • 3oz leche condensada
  • 3oz crema de leche
  • Decoraciones:
  • Almendras molidas
  • Chocolate en polvo
  • Chocolate rallado
  • Coco rallado
  • Pistachos

Procedimiento: 

Colocar el chocolate en un envase hondo. En una olla calentar la leche condensada con la crema de leche hasta que hierba. Vertir sobre el chocolate moviendo constantemente hasta que se derrita. Colocar en la nevera hasta que se solidifique. Hacer bolitas con las manos con la porcion de una cucharada. Envolver en la decoración deseada y listo.

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