Bolitas de Pescado Crujientes
Unas crujientes bolitas de pescado acompañadas de mayonesa verde. Receta fácil y deliciosa, ideal para compartir en familia o para ofrecer a tu visita.
Wrap de omelette
Ingredientes 4 huevos batidos Polvo de ajo, sal y pimienta a gusto 1 diente de ajo machacado 1oz cebolla picadita 4 lascas de jamón de pavo 1tz espinaca picadita 4 setas picaditas 1/2 tz queso mozarella Procedimiento Condimentar los huevos y cocinar en un sartén grande engrasado esparciendolo por todo el sartén. Cocinar hasta que […]
Yuquitas envueltas en tocineta
Yuquitas envueltas en tocineta: Ingredientes: 1lb yuca pelada y hervida 6 lascas de tocineta 1/4 tz mayonesa 1/4 cdta ajo molido 1 cda cilantro bien picadito Procedimiento: Cortar la yuca en 12 cubitos. Retirar la fibra interna. Cortar las tocineta por la mitad a lo largo. Envolver los cubitos de yuca en tocineta. Freír o […]
Sopa de gandules y salami
Sopa de gandules y salami: Ingredientes: 1/4 lb salami picadito 1oz cebolla picadita 1oz pimientos picaditos 1 diente de ajo machacado 1 cda sofrito 1 cda harina de trigo 1 papa mediana cortada en cubos 1/4 lb zanahoria cortada en cubos 1tz gandules cocidos 3tz caldo de pollo o vegetal Cilantro a gusto paprika a […]