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Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani

Bizcocho de queso, chocolate blanco y mantequilla de mani


Ingredientes :
4oz queso crema
3oz chocolate blanco
3oz mantequilla de mani
3 yemas de huevo
3 claras de huevo batidas a punto de merengue
2 cdas azúcar opcional


Procedimiento :
Derretir el chocolate a baño maría. Mezclar con mantequilla de mani, queso crema y azúcar. Añadir yemas de huevo y batir. Agregar las claras poco a poco y mezclar. Poner en un molde engrasado. Hornear a 325 grados por 20 minutos, apagar el horno y dejarlo 10 minutos mas y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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3 comentarios

  1. Sabrosisimo. mmmmmmnm

  2. Cómo es que forma el bizcocho sin harina?

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