Inicio / Cocina al Día / Croquetas de quesos rellenas de guayaba

Croquetas de quesos rellenas de guayaba

Croquetas de quesos rellenas de guayaba:


Ingredientes:
2 tz queso mixto rayado
2 claras de huevo a punto de merengue
1/4 taza harina trigo
Pasta de guayaba cortada en cuadritos

Procedimiento:
Mezclar queso con harina. Añadir las claras a la mezcla de queso y harina poco a poco en manera envolvente con espatula de goma.
Formas bolitas de media curaradita. Hacer un hueco y rellenar con la pasta de guayaba. Freírlas en aceite caliente hasta que se doren levemente por ambos lados y listo

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Croquetas de Arroz y Bacalao

Ingredientes: 3 tz arroz cocido 1 lb bacalao desalado 2 claras de huevo batidas a …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.