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Dip de espinacas y ajo

Dip de espinacas y ajo:

Ingredientes:
5 dientes de ajo
1oz cebolla picadita
1oz pimiento moron picadito 
12oz espinacas
4oz queso crema
2oz queso parmesano 


Procedimiento:
Hervir los dientes de ajo hasta que estén blandos. En un sartén a temperatura alta sofreír en un poquito de aceite cebolla y pimiento por un minuto. Añadir espinacas y sofreír dos minutos. Moler con el ajo hervido y los demás ingredientes hasta formar el dip y listo. Servir con chips de viandas, pan o galletitas.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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