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Tacos de lechuga y pavo

Tacos de lechuga y pavo:

Ingredientes:
1oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1cda sofrito
1lb carne molida de pavo adobada
1tz salsa tomate
1cdta salsa picante a gusto
Cilantro a gusto
1/2 tz sour cream
1/2 tz queso chedar

Procedimiento:
Sofreír los primeros tres ingredientes por un minuto en una olla temperatura alta, Añadir la carne y cocinar moviendo constantemente para que no se empelote por 2 minutos. Agregar la salsa de tomate bajar temperatura y cocinar moviendo ocasionalmente hasta que la carne esté cocida. Rellenar las hojas de lechuga con la carne, sobre la carne poner sour cream y sobre este poner el queso cheddar y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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