Inicio / Cocina al Día / Churrasco a la parrilla con salsa BBQ casera

Churrasco a la parrilla con salsa BBQ casera

Churrasco a la parrilla con salsa BBQ casera:

Ingredientes:
2 lb churrasco dividido en 4 porciones
Sal y pimienta a gusto
Barbacoa casera:
1oz mostaza
1/4 tz vinagre balsámico
1oz salsa inglesa
3 oz kétchup
2 cdas miel
1 diente de ajo molido
Cilantro picadito a gusto
1/2 cdta comino

 

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes de la barbacoa y cocinar a temperatura baja hasta que se espese. En una parrilla cocinar el churrasco en la parte mas caliente de la misma hasta dorar. Pasar al área tibia de la parrilla y cocinar hasta él termino de cocción deseado. Servir con la salsa y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Croquetas de Arroz y Bacalao

Ingredientes: 3 tz arroz cocido 1 lb bacalao desalado 2 claras de huevo batidas a …

Un comentario

  1. Nesecito actualizacion de las recetas hechas en dia a dia.. Gracias!!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.