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Papitas al parmesano (VIDEO)

 

 

Papitas al parmesano:

 
Ingredientes:
1/4 tz galleta molida 
1/2 tz queso parmesano molido
1/2 cdta sal 
2 cdas aceite de oliva 
2 papas medianas en lascas bien finas 
1/2 tz mayonesa 
1 diente ajo molido
2 ramitas perejil 
1/2 cdta miel
1/2 cdta mostaza 

Procedimiento:
Mezclar los primeros 3 ingredientes y reservar. Mezclar las papas con aceite de oliva completamente. Agregar la mezcla de queso a las papas hasta empanarlas completamente. Colocar en una bandeja de hornear separadas una de otra. Hornear a 350 grados de 25 a 30 minutos. Sacar del horno y dejar reposar. Mezclar los siguientes 5 ingredientes hasta formar una salsa acompañar con las papas y listo.
 
 
 
 

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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