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Bolitas de queso del país rellenas de guayaba (VIDEO)

Bolitas de queso del país rellenas de guayaba:

Ingredientes:

2 tz queso del país rayado
2 claras de huevo a punto de merengue
1/4 tz harina trigo
1/2 tz pasta dd guayaba cortada en cubitos

Procedimiento:

Mezclas queso con harina. Echar las claras a la mezcla de queso y harina poco a poco en manera envolvente con espátula.
Formas bolitas de media cuchraradita, rellenar con pasta dd guayaba. Freirlas en aceite caliente hasta dorar.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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