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Wrap de omelette

Ingredientes

  • 4 huevos batidos
  • Polvo de ajo, sal y pimienta a gusto
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1oz cebolla picadita
  • 4 lascas de jamón de pavo
  • 1tz espinaca picadita
  • 4 setas picaditas
  • 1/2 tz queso mozarella

Procedimiento

Condimentar los huevos y cocinar en un sartén grande engrasado esparciendolo por todo el sartén. Cocinar hasta que se comience separar el borde del sartén bajar temperatura y voltear. Cocinar un minuto más y retirar. Sofreir ajo, cebolla en un sartén a temperatura alta, agregar jamón y espinaca y setas y cocinar un minuto. Agregar los demás ingredientes,.cocinar dos minutos y rellenar el omelette contesta mezcla y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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