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Alitas a la Cerveza

Ingredientes:

  • 1 lb alitas de pollo 
  • 1 cdta ajo molido
  • ½ cdta orégano en polvo
  • ½ cdta polvo de cebolla
  • ½ cdta pimienta cayena
  • 1 cda sal
  • 1 tz cerveza
  • ½ tz harina de trigo
  • ½ tz fecula de maíz
  • ½ cdta sal
  • 1 cda paprika 

Procedimiento:

  1. Marinar las Alitas con los siguientes 6 ingredientes por un mínimo de 2 horas.
  2. Retirar del marinado y empanar con el restante de los ingredientes.
  3. Freír a temperatura alta por 8 minutos aproximadamente.
  4. Servir con salsa Barbecue a gusto.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva y restaurantero que le pone melodía y sabor a su cocina.

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