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Cocina al Día

Arroz Mamposteao de Gandules

Ingredientes Gandules: -10 oz gandules cocidas o enlatadas -4 oz calabaza picada -2 oz jamón de cocinar picadito -¼ tz salsa de tomate -1 tz de caldo de pollo -2 hojas de recao -1 cda. Sofrito -1 diente de ajo machacado   Mamposteao : -2 tz arroz cocido en caldo de pollo -¼ tz chorizo picadito -¼ tz jamón de cocinar picadito -¼ tz morcilla …

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